Bistro hírek
Bistro: a magyar hírportálok legfrissebb hírei a témában. Az elmúlt 90 napban 13 hír jelent meg 1 forrásnál, többek között: roadster.hu.
Világhírű pékség érkezett Budapestre, itt nyitotta meg első magyarországi üzletét
A mindennapi kenyér összehoz!
27 év után nevet kapott Hlatky-Schlichter Hubert gasztronómiai birodalma
Hlatky-Schlichter Hubert 27 év alatt felépített éttermei és vendéglátóipari szolgáltatásai mostantól HUBERT név alatt kapcsolódnak össze, az új ernyőmárka pedig a catering és a rendezvénygasztronómia területén is tovább …
Nem kiabálja, hogy jó, mégis egyre többen beszélnek róla – Megnéztük a balatonlellei Kedvesem bisztrót
Úgy látszik, egyre többen kíváncsiak arra, mi kerül a tányérjukra, és arra meg talán még inkább, hogy honnan.
Kávéval indul minden reggeled? Akkor ezt a kvízt illene hibátlanra kitöltened!
A kávé világnapján tíz kérdéssel teszteljük, mennyit tudsz az espressóról, a kávécserjéről és a világ kávékultúrájáról.
Jön A Kávé napja - Kávébiciklitől a kávéfagyiig, sötétedő babok mellett
Szuna Noémivel, A Kávé Napja szervezőjével az idei programokról, az újolasz trendről, a specialty kávék változásáról és arról beszélgettünk, mi alapján választunk ma kávét.
Megérkezett a sütőtök szezonja: 3 recept egy tökéletes őszi menühöz
Krémes leves, parmezános rizottó és fahéjas sütemény is készülhet a szezon egyik legsokoldalúbb alapanyagából.
A legfurcsább martini, amit most ihatsz
Nem a klasszikus martini leváltására született, hanem arra, hogy új perspektívát nyisson ugyanabban a műfajban.
Hús a legtisztább formájában: a királyoknak érlelt sonka és a világszerte keresett szalámi titkai
Észak-Olaszországban jártunk utána, mitől lesz valóban kiemelkedő a pármai sonka, a culatello és a milánói szalámi – és annak is, mit érdemes keresni belőlük itthon.
Gerendai Károly újragondolta a Hoppát: ilyen lesz mostantól a Michelin-ajánlott bisztró
A Michelin-ajánlott Hoppá könnyebb konyhával, 50 perces ebédmenüvel és gulyástól a somlóiig öt magyar klasszikussal alakítja át azt, amit ma egy belvárosi bisztróról gondol.
Kvíz: Mondunk 3 hozzávalót, melyik magyaros ételről van szó?
Elég három jól ismert hozzávaló, és máris mindenki tudja, melyik. Vagy mégsem?
Az apa a klasszikusokat hozza, a fia az innovációt – Így működik Wolfgang Puckék birodalma
A budapesti Spago kulisszái között ülhettünk le beszélgetni a modern fine dining történetének meghatározó alakjával és az életét ugyancsak a gasztronómiában elképzelő fiával.
A szüreti időszak legfinomabb ízeit kóstolhatod meg a Time Out Market Budapestben
Krémes polenta erdei gombákkal, bárányhússal töltött paprika, friss tengeri sügér verjus-vel és szőlővel, valamint kardamomos sajttorta is szerepel a kínálatban.
Két napra Budapest lesz a prémium italok fővárosa
Whiskyk, rumok, ginek és különleges párlatok mellett masterclassok és a szakma ismert szereplői várnak a 15. budapesti Whisky Show-n.
